本周市区猪肉日平均供应量3901头左右,比上期减少3.45%;白肉的日平均批发价与上期相比上升0.46%。据统计,条肉、夹心肉、腿肉、全精肉的日平均零售价格与上期相比分别下跌0.85%、1.48%、1.37%、0.34%。预计下周猪肉市场供应量、价格基本稳定。
今年春节以来,国内猪肉价格连续走低。近年来,生猪及猪肉价格出现暴涨暴跌,给生猪养殖户及加工企业带来了不利影响。
有华夏养猪网认为,为避免生猪价格异常波动、促进生猪养殖业健康发展,应从市场预警体系建设、扶持规模养殖、发展精深加工等方面采取有效措施。
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